Роспотребнадзор оштрафовал кафе «Крошка-картошка» на ул. Сходненская в торговом центре (ТЦ) «Калейдоскоп» на 197 тыс. руб. за тараканов и антисанитарию, сообщает пресс-служба управления ведомства по Москве.

Специалисты Роспотребнадзора провели проверку в отношении предприятия общепита «Крошка-Картошка» ООО «Велес» в ТЦ «Калейдоскоп» (ул. Сходненская, д. 56). «В ходе проверки были выявлены следующие нарушения: не соблюдались условия хранения продовольственного сырья; не соблюдались сроки реализации салатных наполнителей; отсутствует вакцинация от шигеллеза и гепатита А у всех сотрудников; неудовлетворительное санитарное содержание производственных и административных помещений: грязь, полы под технологическим оборудованием не промыты, мероприятия по дезинсекции проводятся неэффективно (обнаружены тараканы)», - подчеркивается в сообщении.

За выявленные нарушения действующего законодательства юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности. Сумма штрафов составила 197 тыс. руб. Даны предписания об устранении выявленных нарушений.