Роспотребнадзор выпустит методические рекомендации «Светофор» по маркировке полезных продуктов на этой неделе. Об этом заявила в ходе Всероссийского съезда производителей и переработчиков молока глава Роспотребнадзора Анна Попова.

«Сейчас мы выпускаем методические рекомендации по маркировке, которые мы называем «Светофор». Это маркировка продуктов в зависимости от ее пользы. Если продукция не содержит вредных жиров, излишков соли и сахара, если все соответствует, то производитель может маркировать продукт зеленой полоской. Это не будет специальная этикетка. Вся честная и правильная молочная продукция будет промаркирована зеленым. Методические рекомендации выходят на этой неделе», - заявила А.Попова.

В ноябре 2017 г. Роспотребнадзор выступил с инициативой ввести цветовую маркировку продуктов по степени вредности. Предполагается помечать продукты зеленым, желтым или красным цветом: продукты с низким, средним и высоким содержанием сахара, соли, насыщенных жиров соответственно.