Валаамский ставропигиальный мужской монастырь Русской православной церкви подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на регистрацию товарного знака «Монастико». Копия соответствующего документа имеется в распоряжении Агентства городских новостей «Москва».

Согласно документу, заявка на регистрацию товарного знака «Монастико» подана по 29 классу МКТУ, который включает в себя возможность производства под ним мяса, рыбы, птицы и дичи, мясных экстрактов, овощей и фруктов консервированных, сушеных, а также желе, варенья, компотов, яиц, молока и молочных продуктов, масел и других продуктов питания.

Ранее сообщалось, что после введения продуктового эмбарго, в монастыре было принято решение активнее заниматься выращиванием форели на замену норвежской семге. В год монахи планируют выращивать до 200 тонн рыбы. Также в монастыре собираются наладить производство различных видов сыров, таких как моцарелла, качотта, рикотта.