Бренд-шеф ресторана BKLYN: Brooklyn Pizza Pie Сергей Ключанский готовит пиццу со страчателлой и салат с помидорами и бурратой.
Сергей Ключанский ― первый российский повар, который был принят в Федерацию итальянских шеф-поваров, член Гастрономического совета Гильдии шеф-поваров России и Московской ассоциации кулинаров. Неоднократно представлял Россию на международных конкурсах.
BKLYN ― «бруклинский» вариант пиццерии, где готовят нестандартную пиццу с оригинальными начинками.
Доступно на сайте проекта #москвастобой.