Русскую кухню предпочитают 69% москвичей, сообщил замруководителя департамента торговли и услуг Александр Иванов со ссылкой на данные проведенного департаментом опроса о предпочтениях национальной кухни.
«69% опрошенных предпочитают русскую кухню. Нам всегда рассказывают, что на первом месте итальянская кухня, но люди говорят, что в повседневной жизни отдают предпочтение русской», - сказал А.Иванов на заседании общественно-экспертного совета.
Он также отметил, что в группе опрашиваемых от 18 до 24 лет 70% выбрали русскую кухню, на втором месте итальянская, на третьем - кавказская, далее по популярности идет японская.