Гигантскую коврижку в виде карты России испекут в Гостином дворе на Крещение. Об этом сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.
«Посетителей ярмарки меда в Гостином дворе 19 января будут угощать гигантской коврижкой в виде карты России. Это самая большая коврижка, когда-либо испеченная в стране. Сладкое лакомство будет весить около 250 кг, его длина составит 5 м, а ширина — 2,5 м. Для выпекания понадобится 450 противней, 60 кг меда, 40 кг сахара, 15 кг сливочного масла, 90 кг муки, 25 литров молока, а также 2 кг корицы, кардамона и имбиря», - отмечается в сообщении.
Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00. Посетителей также ждет концерт звезд современной эстрады.
Коврижку испекут в рамках ярмарки меда, которая проводится в Гостином дворе с 9 января по 8 февраля. Свои товары на ярмарку привезли представители Крыма, Дальнего Востока, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи и Северной Осетии, Краснодарского края, а также Саратовской и Волгоградской областей.