ООО «Национальная грибная компания Кашира», расположенная в дер. Новоселки Каширского района Подмосковья, нарастило объем производства шампиньонов до 360 тонн ежемесячно. Об этом сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.

«Несмотря на то, что количество персонала практически не меняется, компании удалось нарастить объем производства. Сбор урожая в месяц вырос с 200 до 360 тонн. Это очень хороший показатель. Самое главное, есть сбыт, есть потребность у населения», - приводятся в сообщении слова главы Каширского округа Дмитрия Боброва, накануне посетившего предприятие.

Как отмечается, на данный момент ООО «НГК Кашира» является крупнейшим поставщиком шампиньонов в торговые сети Подмосковья. По словам представителей предприятия, производимый товар выгодно отличается по вкусовым качествам от импортного, в связи с чем спрос на шампиньоны остается стабильно высоким.

В октябре 2015 г. министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко заявил, что одним из приоритетных направлений на следующие годы в подмосковном сельском хозяйстве станет выращивание грибов. Он заметил, что в регионе в год потребляется 24 тыс. тонн грибов, в то время как производится в десять раз меньше - 2,4 тыс. тонн. По словам министра, технология выращивания грибов не является сложной, однако страна продолжает закупать шампиньоны и вешенки за границей.