Доля рыбной продукции импортного производства, несоответствующей по физико-химическим показателям, составляет около 20%, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
Уточняется, что в I полугодии 2018 г. Роспотребнадзором исследовано более 30 тыс. проб рыбы и продукции из водных биоресурсов на соответствие по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества.
«Доля проб, не соответствующих по санитарно-химическим и паразитологическим показателям, на протяжении последних лет не превышает 1%, по микробиологическим показателям 5% проб не соответствуют обязательным требованиям, что ниже уровня 2017 г. По физико-химическим показателям не соответствует обязательным требованиям 6% исследованных проб рыбы и рыбной продукции, в основном, за счет избыточного содержания глазури», - говорится в сообщении.
По данным Роспотребнадзора, данный показатель остается высоким для импортируемой продукции.
«Несмотря на то, что доля рыбной продукции импортного производства, несоответствующей по физико-химическим показателям, в три раза выше, чем среди отечественной, комплекс принимаемых Роспотребнадзором мер позволил наметить тенденцию к снижению данного показателя с 37% в 2015 г. до 20% в I полугодии 2018 г.», - добавили в пресс-службе.
Приняты меры административного воздействия, вся продукция, не соответствующая обязательным требованиям, снята с реализации, говорится в материале.
«Роспотребнадзор рекомендует при покупке рыбы обращать внимание на соответствие условий реализации продукции, заявленной на маркировке, целостность упаковки, сроки годности. Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Роспотребнадзора», - подчеркнули в пресс-службе.