Державшим пост москвичам не стоит есть больше 200 гр. кулича на Пасху. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила главный внештатный специалист диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

«Куличи калорийны и богаты углеводами, которые составляют практически половину его массы. При этом в пасхальном куличе много именно легкоусвояемых углеводов и простых сахаров. Так, в 100 гр. кулича содержится около 320 килокалорий, 45-50 гр. углеводов, из которых не менее 20-25 гр. - сахар и/или сахарная пудра. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения максимальная доза простых сахаров в сутки у взрослого человека - не более 50 гр. Соответственно оптимальная порция кулича не должна превышать 150-200 гр. в день. Поэтому стоит ограничиться парой кусочков кулича и при этом воздержаться от употребления сахара и десертов в этот день. Отведав вкусный и долгожданный кулич, насладитесь его вкусом, но не переусердствуйте, чтобы праздник не сказался негативно на вашем здоровье», - отметила А.Стародубова.

По словам главного диетолога Москвы, отдельно стоит сказать о пациентах с сахарным диабетом - для них желательно избегать употребления кулича или ограничиться лишь маленьким его кусочком.