Модель организации системы питания в школах Москвы можно рекомендовать для других стран. Об этом международный эксперт в области школьного питания, представитель Всемирной продовольственной программы ООН, член совета директоров Глобального форума по детскому питанию Даниэль Балабан сообщил журналистам в рамках посещения московской школы №1995.
«Мы работаем над тем, чтобы дети в школах разных стран мира получали качественное питание. Мы считаем, что модель, которая используется в Москве, может быть использована также в сотрудничестве с другими странами мира. Россия таким образом могла бы помочь другим странам создать свои программы детского питания в школах», - сказал Даниэль Балабан.
Он также оценил обед, который попробовал в школе №1995 на «11 баллов из 10», больше всего ему понравились рыбный суп и салат.
Международный эксперт в области школьного питания из Бразилии Даниэль Балабан в рамках подготовки к конференции стран БРИКС по вопросам школьного питания познакомился в Москве с организацией контроля за качеством питания в учреждениях образования. В столице эксперт побывал на одном из производственно-логистических комплексов в Юго-Западном административном округе, где понаблюдал за процессом поставки продукции для школ и дошкольных учреждений и за контролем качества продукции, а также продегустировал обед в школе №1995.