Около 20% ресторанов в Москве закрылись и еще порядка 20% поменяют владельцев. Об этом сообщил на пресс-конференции общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, владелец сети ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
«Порядка 20% ресторанного бизнеса, к сожалению, прекратило свое существование, и мы предполагаем, что еще порядка 20% поменяют своих владельцев», - сказал он.
Миронов добавил, что на сферу ресторанного бизнеса также надвигается волна банкротств из-за долгов по зарплате, коммунальным платежам и арендной плате. Кроме того, по его словам, инвесторы потеряли интерес к вложению средств в ресторанную отрасль.