В Москве может появиться сеть ресторанов быстрого питания с акцентом на полезные и здоровые блюда. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский.

«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Чтобы их наращивать, конечно, потребуются средства. И эта прекрасная программа правительства Москвы очень кстати. Мы оформляем заявку и будем развивать ряд концепций. Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. А с учетом этого гранта, если его получим, мы планируем открыть еще пять-семь дополнительных ресторанов. Население Москвы без общепита не останется», - сказал Антон Пинский.

Он отметил, что в меню новых ресторанов войдут блюда средиземноморской и азиатской кухни.

Ресторатор пояснил, что название новой сети пока обсуждается.

Ранее мэр Москвы Сергей Собянин ввел новые меры поддержки для отечественных сетей быстрого питания.