Полностью заменять супами твердую пищу не следует, поскольку это может привести к синдрому «ленивого» кишечника, ослабеванию десен и выпадению зубов. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила кандидат медицинских наук, доцент кафедры терапии Сеченовского университета Наталья Семененко.

«Полностью заменять супом твердую пищу, тем более в течение долгого времени, нельзя. Это может привести к ряду заболеваний и проблем, в том числе к синдрому «ленивого» кишечника или проблемам с зубами. Если рацион изобилует мягкой пищей, которую почти не требуется жевать, десны ослабевают, не получая необходимой ежедневно жевательной «зарядки». В перспективе это может привести даже к выпадению зубов. Естественно, это относится не только к супам», - сказала Семененко.

По словам специалиста, при наличии в рационе твердой пищи от ежедневного употребления горячих супов нет никакого вреда.

«Хотя многие специалисты сейчас утверждают, что достаточно употребления супа два-три раза в неделю для правильного питания. Главное, чтобы употребление супа не было через силу», - заключила врач.

Международный день супа отмечается 5 апреля.