Уличный фестиваль «Московская Масленица» пройдет с 17 по 26 февраля на 23 площадках, на нем будет представлено более 50 видов блинов. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин на своем персональном сайте.

«По традиции столица встречает весну «Московской Масленицей». Популярный уличный фестиваль пройдет с 17 по 26 февраля на 23 площадках, из которых 20 расположены в жилых районах за пределами центра. Как и в прошлые годы, гостей фестиваля ждет настоящее гастрономическое изобилие. Огромный выбор приготовили кафе и рестораны», - говорится в сообщении.

Мэр отметил, что в торговых шале будут: более 30 видов сыров - твердых, полутвердых и мягких из коровьего, козьего, овечьего молока; более 50 видов рыбных деликатесов - из Байкальского, Волжско-Каспийского, Восточно-Сибирского, Дальневосточного, Западно-Сибирского бассейнов; более 100 видов мясных деликатесов - из птицы, говядины, свинины; изделия из мяса диких животных: сыровяленые и сырокопченые колбасы, мясные нарезки, снеки, томленое и тушеное мясо, мясные паштеты.

«Главное угощение Масленицы - конечно же, блины. На фестивальных площадках можно будет отведать традиционные русские блины, мордовские пачаты, удмуртские табани, дальневосточные блины. А также свекольные, сырные, шпинатные, тыквенные, безглютеновые и со множеством традиционных и оригинальных начинок. Более 50 видов блинов на любой вкус», - подчеркнул Собянин.

По его словам, желающие смогут не только попробовать блины, но и научиться их готовить - запланировано более 2 тыс. кулинарных и творческих мастер-классов, порядка 250 кулинарных шоу на офирах и печах.

«Специальная программа знакомства с кулинарией и азами народных ремесел приготовлена для ребятишек. Яркой обещает быть культурная афиша фестиваля - с выступлениями народных ансамблей, фольклорных коллективов и казачьих хоров. Музыкальные композиции помогут лучше понять народные традиции, обряды и создать душевную атмосферу проводов зимы. На 19 фестивальных площадках будут работать ледовые катки с теплыми раздевалками и пунктами проката. В специальных шале по сбору гуманитарной помощи «Москва помогает» можно передать вещи и подарки для участников специальной военной операции», - добавил мэр.

Он отметил также, что в День защитника Отечества на фестивальных площадках будут организованы мастер-классы по созданию открыток и писем для военнослужащих РФ. Помимо этого, в Парке Горького откроется видеомастерская для записи поздравлений с праздником.

«Приглашаю вас, друзья, на фестивальные площадки в центре и округах. Пусть наступление весны принесет вам радость и добро», - добавил мэр.