Употребление натурального какао может снизить риск образования кариеса благодаря веществу танину, которое подавляет активность бактерий зубного налета. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил заведующий кафедрой детской, профилактической стоматологии и ортодонтии Сеченовского университета, заслуженный врач РФ Олег Адмакин.

«Снижению риска возникновения кариеса способствует употребление в пищу твердых продуктов, которые оказывают механическое, очищающее воздействие на зубы, - таких как яблоки, морковь и других. Также эти продукты содержат природный ксилит, который способствует защитной функции зубов. Повышению буферной емкости слюны и, следовательно, самоочищению зубов способствует употребление в пищу продуктов, содержащих природный сорбит, - винограда, груш, слив, абрикосов и других. Также натуральное какао может снизить риск возникновения кариеса из-за содержания в нем фенольного соединения растительного происхождения - танина, который снижает жизнедеятельность бактерий зубного налета», - сказал Адмакин.

Врач рекомендовал после сладостей есть продукты, содержащие кальций, магний, фтор. К ним относятся орехи, фасоль и творог.

Также, по его словам, чистить зубы нужно не меньше трех раз в день с применением зубной нити, ирригатора и скребка для языка.

«Для более качественной техники чистки зубов рекомендуется применять индикатор зубного налета. Выдерживать двухчасовые перерывы между приемами пищи для восстановления буферной емкости слюны», - добавил Адмакин.

Собеседник агентства подчеркнул, что пациентам с брекетами, помимо ежедневной гигиены полости рта, следует не реже двух раз в год проверяться у стоматолога, а также проводить профессиональную гигиену рта.

Международный день борьбы с кариесом отмечается 4 июня.