Каждый второй взрослый человек в России имеет лишний вес или страдает ожирением. Об этом журналистам сообщил научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян.

«Цифры, которые нас беспокоят, это избыточная масса тела и ожирение. А это больше 50% взрослого населения, 20-25% это детское население, что нас особенно волнует. Потому что это закладывание изначально избыточной массы тела в виде определенных жировых клеток, которые накапливаются у ребенка. И это на всю оставшуюся жизнь, потому что бороться с этим гепацитным ожирением очень сложно. Потому что клетки, которые образовались у ребенка, которые есть у него в подкожной жировой клетчатке, они требуют пищи», - пояснил Виктор Тутельян.

Он отметил, что для поддержания нормального веса нужно следовать простому правилу - тратить столько же энергии, сколько поступает с пищей.