В день рекомендуется есть не больше двух блинов – и желательно в утреннее время, сообщила Агентству городских новостей «Москва» врач-диетолог, терапевт Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Солнцева.
«Классические блины, которые готовятся на молоке и с белой мукой, – достаточно калорийное блюдо, которое составляет примерно 250 ккал в 100 г. Поэтому лучше взять себе за правило не есть блины в неограниченном количестве, а ограничиться, например, двумя блинчиками в качестве завтрака. Лучше, если будут полезные блины с цельнозерновой мукой и начинкой из рыбы, постного мяса или нежирной сметаны», – сказала Солнцева.
Она добавила, что это лакомство, как и другие углеводные и калорийные блюда, не стоит есть на ужин в первую очередь тем, кто заботится о фигуре.
Масленичная неделя пройдет с 11 по 17 марта.