Постные блюда включены в меню более 3,5 тыс. подмосковных кафе и ресторанов. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

«Более 3,5 тыс. заведений общественного питания Московской области включили в меню постные блюда. В период поста верующие воздерживаются от пищи животного происхождения – нельзя вкушать мясо, молочные продукты, рыбу и яйца. Некоторые считают, что постные блюда не слишком интересны. Однако я убежден, что постное меню может быть разнообразным и к тому же изысканным», – приводит пресс-служба слова министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Владислава Мурашова.

Он добавил, что посетителям этих заведений общепита предложат закуски, супы, салаты, горячие блюда и даже десерты, состоящие полностью из растительных продуктов.

У православных верующих в понедельник, 18 марта, начался Великий пост. Он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая в 2024 году придется на 5 мая.