Согласно последним данным, в России ежегодно на 10% растет количество детей дошкольного и младшего школьного возраста с ожирением. Об этом сообщила заведующая лабораторией возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева на пресс-конференции, посвященной вопросам сбалансированного питания детей и подростков.
«Наблюдается рост случаев ожирения, мы с этим справиться не можем, к сожалению. Если мы возьмем начало 2000-х годов, то у нас 5,5% страдало детским ожирением. По последним данным, у нас 17% детей имеют избыточный вес и почти 10% ожирение, темпы роста высоки. Ежегодный прирост составляет около 10% у детей дошкольного и младшего школьного возраста и около 7–8% подростков», – сказала Пырьева.
Она добавила, что для сбалансированного питания ребенку необходимы овощи и фрукты два–три раза в день.
«Белок должен присутствовать в каждом приеме пищи, не могут предоставляться ребенку только углеводы. Должно быть правило трех молочных продуктов в день. Старайтесь покупать зерновой хлеб. Вода должна быть в доступе всегда. Между приемами пищи предлагается только вода», – пояснила эксперт.