Прошедшей осенью на столичных ярмарках выходного дня было продано почти 150 тонн мандаринов различных сортов. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе департамента торговли и услуг столицы.

«Самые любимые декабрьские фрукты – мандарины – традиционно пользуются огромной популярностью на ярмарках выходного дня. Они представлены на прилавках во всем своем разнообразии. Так, за осенние месяцы продано почти 150 тонн самых разных сортов, среди которых «князь Владимир», «черноморский», «краснодарский», «солнечный», «академический», «карлик», «миллениум» и многие другие», – рассказали в пресс-службе.

Как уточняется, цитрусовые привозят на московские ярмарки с юга России – в основном это Крым, Дагестан, Краснодарский край.

«Участники ярмарок не только помогают покупателям с выбором сорта – слаще или кислее, более плотной текстуры или мягкие плоды, но и рекомендуют свои любимые мандариновые рецепты. Так, для приготовления конфитюров, варенья и джемов идеально подойдут сорта «черноморский», «краснодарский» и «князь Владимир» с плотной мякотью и сладким вкусом. А лучшими мандаринами для свежих салатов будут сорта «солнечный», «академический» и «миллениум». Они прекрасно сочетаются с зеленью и орехами, добавляя блюду яркий акцент», – добавили в пресс-службе.