Березовый сок запрещено добывать в столице, в том числе и в парках, так как это наносит вред деревьям. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил начальник отдела мониторинга биоразнообразия департамента природопользования и охраны окружающей среды столицы Азамат Кунафин.

«Добыча березового сока в Москве запрещена, она может нанести непоправимый вред деревьям. Помимо добычи березового «нектара» запрещено делать надрезы на коре – это приравнивается к повреждению зеленых насаждений. Дело в том, что на березе остаются глубокие раны, которые долго не заживают», – заявил Кунафин.

Он также отметил, что добыча березового сока может привести к гибели дерева.

«Желающие попить березовый сок могут приобрести его в магазинах», – подчеркнул эксперт.

В департаменте природопользования, в свою очередь, напомнили, что сбор березового сока в столице приравнивается к повреждению зеленых насаждений и грозит штрафом от 3,5 тыс. руб.