На производстве йогуртов для «ВкусВилл» попадание гвоздей в продукт исключено, ранее аналогичных жалоб на поставщика не было. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе компании «ВкусВилл».

«Согласно технологическому процессу выработки йогурта, на производстве поставщика «Молочный комбинат Пензенский» попадание гвоздей в продукт исключено. Это связано с тем, что продукт проходит несколько уровней фильтрации – сначала через фильтр в линии подачи, затем через мембраны на установке ультрафильтрации и наконец через фильтр food safety с ячейкой 2 мм перед фасовкой. Эти фильтры предназначены для удаления любых посторонних частиц, включая металлические предметы», – говорится в сообщении.

В пресс-службе отметили, что операторы ежедневно проверяют состояние фильтров.

«На производстве установлено видеонаблюдение, которое показывает, что процесс фасовки партии продукта от даты производства проходил без остановок и ремонтных работ, которые могли бы привести к попаданию посторонних предметов. Вся линия производства была под постоянным наблюдением, и никакого человеческого вмешательства, которое могло бы стать причиной загрязнения, зафиксировано не было», – добавили в компании.

В торговой сети уточнили, что также была проведена проверка всех элементов оборудования, особенно тех, которые находятся в зоне контакта с продуктом.

«Соединительные элементы, такие как болты, были на месте, использование гвоздей исключено. Таким образом, механическое повреждение оборудования также не могло стать источником загрязнения. Таким образом, все этапы производственного процесса и меры контроля сводят к минимуму возможность попадания посторонних предметов, включая гвозди, в готовый продукт», – подчеркнули в пресс-службе.

Во «ВкусВилле» пояснили, что будет проведена проверка.

«Тем не менее образец уже доставлен в офис, и мы проведем дополнительное расследование, поскольку крайне обеспокоены сложившейся ситуацией. Отметим, что за долгие годы сотрудничества поставщик зарекомендовал себя как надежный партнер с надеждным производством. Мы уже успели посмотреть статистику обращений на продукт – таких жалоб на продукт никогда не было», – отмечается в сообщении.

Ранее в Telegram-каналах появились сообщения о том, что москвичка пожаловалась, что нашла гвоздь в йогурте, который купила в магазине торговой сети «ВкусВилл».