Количество ресторанов в Москве увеличилось в три раза. Об этом сообщил мэр Москвы Сергей Собянин в ходе церемонии вручения звезд Michelin московским ресторанам и их шеф-поварам.
«В Москве очень много звезд, но мишленовских еще не было. Я поздравляю с этим событием. У Москвы большие гастрономические, исторические корни. <…> Обычные московские рынки начали превращаться в гастрономические центры. Сегодня улицы превращаются в гастрономические кварталы. Количество ресторанов в Москве увеличилось в три раза, количество уличных кафе - в два раза. И сегодня можно гулять по улицам Москвы на экскурсии в летние кафе и рестораны. Я горжусь, что рестораны Москвы стали еще одной визитной карточкой нашей замечательного города», - заявил Сергей Собянин.
Он отметил, что в течение последних 10 лет Москва входит в список лучших мировых столиц в плане гастрономии. «Это было частью нашей общей идеологии - создание мирового города, открытого для людей», - считает мэр.